...pequeShowroom

Parece que se acerca el gran día. Después de muchas horas de sueño y nervios con los preparativos, mañana verá la luz el primero pero esperemos que no sea el único, showroom de POCaPOC.
Hemos preparado muchas cosas para los peques de la casa, que en esta ocasión se convierten en nuestros protagonistas.
...esperamos que os guste

(Fotografía Giovanna Paniagua)

...en la ciudad

(Fotografía Giovanna Paniagua)

...ensalada

se corta la vaina y la zanahoria en juliana y se cuece a la inglesa por separado.

se pelan los tomates, se despepitan y se cortan en cuadraditos.

los brotes de soja utilizar en conserva.

cortar el ajo y el perejil en brunoise.

limpiar las setas con un paño humedo y afeitar el pie.cortarlas con las manos en laminas.pelar...y así podríamos llegar al final de la receta, pero en este caso dejaremos ese final a la elección de Telmo

(Fotografía Giovanna Paniagua)